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項(xiàng)目名稱

1免疫球蛋白試劑盒

開發(fā)依據(jù)

鮮奶事業(yè)部部分巴氏滅菌乳及調(diào)制乳成品宣稱項(xiàng)目

適用范圍

巴氏滅菌乳、調(diào)制乳

企劃量

6100/樣/年（價(jià)格預(yù)期：≤10元/樣，剔稅）

是否在資源庫及供應(yīng)商簡(jiǎn)稱

否

具體技術(shù)參數(shù)需求說明

內(nèi)容

技術(shù)要求

項(xiàng)目

免疫球蛋白

檢測(cè)范圍

巴氏滅菌乳、調(diào)制乳

檢出限

檢出限0.5mg/kg(優(yōu)先選用檢出限更低的)

檢測(cè)時(shí)間及步驟

≤30min（若不能滿足，優(yōu)先選用時(shí)間最短的）
樣品直接或一步稀釋檢測(cè)，可進(jìn)行簡(jiǎn)單離心操作，但無需前處理提取、凈化、濃縮、氮吹等操作。

準(zhǔn)確性

檢測(cè)回收率范圍在80%-120%之間。

重復(fù)性

滿足GB5009.295的要求。

產(chǎn)品保質(zhì)期

1、需標(biāo)注保質(zhì)期，且保質(zhì)期為1年或以上；
2、需標(biāo)注試劑開封后的保存條件及保質(zhì)期；
3、到貨藥品無臨期藥品（距有效期6個(gè)月以上）；

儲(chǔ)存及使用環(huán)境

1、首選常溫儲(chǔ)存試劑（溫度20-30℃），如需冷藏溫度需允許在2-8℃存儲(chǔ)；
2、儲(chǔ)存溫度需為區(qū)間溫度，而非單點(diǎn)溫度；
3、試劑操作環(huán)境溫度需為常溫（溫度20-30℃）、濕度（15%～80%RH）使用。

防錯(cuò)識(shí)別

1、試劑上需標(biāo)注檢測(cè)項(xiàng)目標(biāo)識(shí)；
2、試劑在使用前后有明顯特征識(shí)別，能避免操作者使用混淆。

附帶質(zhì)控品

1、附帶的質(zhì)控品需溯源至標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)，并提供見證性材料；
2、每季度提供一次標(biāo)準(zhǔn)品的第三方檢測(cè)定值報(bào)告。

設(shè)備條件

優(yōu)選無大型設(shè)備投入的技術(shù)，如需配匹配套設(shè)備，優(yōu)選免費(fèi)投放的技術(shù)。輔助設(shè)備簡(jiǎn)單便于操作,需要配備說明書。

項(xiàng)目名稱

2乳鐵蛋白試劑盒

開發(fā)依據(jù)

鮮奶事業(yè)部部分巴氏滅菌乳及調(diào)制乳成品宣稱項(xiàng)目

適用范圍

巴氏滅菌乳、調(diào)制乳

企劃量

6100/樣/年（價(jià)格預(yù)期：≤10元/樣，剔稅）

是否在資源庫及供應(yīng)商簡(jiǎn)稱

否

具體技術(shù)參數(shù)需求說明

內(nèi)容

技術(shù)要求

項(xiàng)目

乳鐵蛋白

檢測(cè)范圍

巴氏滅菌乳、調(diào)制乳

檢出限

3mg/kg(優(yōu)先選用檢出限更低的)，定量限6mg/kg。

檢測(cè)時(shí)間及步驟

≤30min（若不能滿足，優(yōu)先選用時(shí)間最短的）
樣品直接或一步稀釋檢測(cè)，可進(jìn)行簡(jiǎn)單離心操作，但無需前處理提取、凈化、濃縮、氮吹等操作。

準(zhǔn)確性

檢測(cè)回收率范圍在80%-120%之間。

重復(fù)性

滿足GB5009.295的要求。

產(chǎn)品保質(zhì)期

1、需標(biāo)注保質(zhì)期，且保質(zhì)期為1年或以上；
2、需標(biāo)注試劑開封后的保存條件及保質(zhì)期；
3、到貨藥品無臨期藥品（距有效期6個(gè)月以上）；

儲(chǔ)存及使用環(huán)境

1、首選常溫儲(chǔ)存試劑（溫度20-30℃），如需冷藏溫度需允許在2-8℃存儲(chǔ)；
2、儲(chǔ)存溫度需為區(qū)間溫度，而非單點(diǎn)溫度；
3、試劑操作環(huán)境溫度需為常溫（溫度20-30℃）、濕度（15%～80%RH）使用。

防錯(cuò)識(shí)別

1、試劑上需標(biāo)注檢測(cè)項(xiàng)目標(biāo)識(shí)；
2、試劑在使用前后有明顯特征識(shí)別，能避免操作者使用混淆。

附帶質(zhì)控品

1、附帶的質(zhì)控品需溯源至標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)，并提供見證性材料；
2、每季度提供一次標(biāo)準(zhǔn)品的第三方檢測(cè)定值報(bào)告。

設(shè)備條件

優(yōu)選無大型設(shè)備投入的技術(shù)，如需配匹配套設(shè)備，優(yōu)選免費(fèi)投放的技術(shù)。輔助設(shè)備簡(jiǎn)單便于操作,需要配備說明書。

項(xiàng)目名稱

3水的總硬度定量檢測(cè)技術(shù)

開發(fā)依據(jù)

通過引進(jìn)或開發(fā)水質(zhì)總硬度快檢技術(shù)，滿足業(yè)務(wù)使用需求，實(shí)現(xiàn)快速測(cè)定。

適用范圍

水樣

企劃量

37500個(gè)/年

是否在資源庫及供應(yīng)商簡(jiǎn)稱

具體技術(shù)參數(shù)需求說明

項(xiàng)目

技術(shù)要求（定量檢測(cè)技術(shù)）

適用范圍

水質(zhì)（涵蓋軟化水（GB/T 5750.4-2023）、原水(GB/T 5750.4-2023)、鍋爐水(執(zhí)行GB/T 1576-2018和GB/T 6909-2018)）。

定量限

＜1mg/L（軟化水和原水）、*鍋爐水 0.03mmoL/L

檢測(cè)時(shí)間

1、檢測(cè)時(shí)間≤10min；
2、樣品直接檢測(cè)，無需前處理提取、凈化、濃縮、氮吹等操作。

準(zhǔn)確性

滿足GB5009.295-2023中對(duì)正確度的要求。

重現(xiàn)性

滿足GB5009.295-2023中對(duì)精密度的要求。

產(chǎn)品保質(zhì)期

1、需標(biāo)注保質(zhì)期，且保質(zhì)期為1年以上；
2、需標(biāo)注試劑開封后的保存條件及保質(zhì)期；
3、到貨藥品無臨期藥品（距有效期6個(gè)月以內(nèi)）。

儲(chǔ)存及使用環(huán)境

1、首選常溫儲(chǔ)存試劑（溫度10-30℃），如需冷藏溫度需允許在2-8℃存儲(chǔ)；
2、儲(chǔ)存溫度需為區(qū)間溫度，而非單點(diǎn)溫度；
3、試劑操作環(huán)境溫度需為常溫（溫度10-30℃）、濕度（≤85%RH）使用。

試劑防錯(cuò)要求

試劑需標(biāo)注檢測(cè)項(xiàng)目標(biāo)識(shí)，能避免操作者使用混淆。

附帶質(zhì)控品

如果附帶質(zhì)控品，需滿足如下要求：
1、附帶的質(zhì)控品需溯源至標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)，并提供見證性材料；
2、可以按照需求定期提供第三方檢測(cè)定值報(bào)告。

設(shè)備條件

如需要輔助設(shè)備，需滿足如下要求：
1、輔助設(shè)備匹配：
（1）需配備孵育器（避免使用占據(jù)空間較大的加熱墊等裝置）、讀數(shù)儀等配套輔助設(shè)備；
（2）配套設(shè)備有規(guī)范的操作說明書及校準(zhǔn)方法說明；
（3）優(yōu)選配套讀數(shù)儀具備“一機(jī)多用”其它試紙條讀數(shù)功能的。
2、信息傳輸：RS232或USB接口可免費(fèi)支撐與實(shí)驗(yàn)室信息化連接，同時(shí)可導(dǎo)出固定格式報(bào)告(PDF、CSV、TXT)，優(yōu)先考慮PDF格式。

項(xiàng)目名稱

4消毒劑季銨鹽定量快檢技術(shù)

開發(fā)依據(jù)

目前實(shí)驗(yàn)室消毒劑季銨鹽檢測(cè)依據(jù)廠家提供方法開展檢測(cè)，且存在不同品牌、不同廠家、檢測(cè)過程復(fù)雜、檢測(cè)周期長(zhǎng)、檢測(cè)過程需要線下記錄等問題。為提升檢測(cè)效率及方法使用合規(guī)性，通過引進(jìn)或開發(fā)消毒劑季銨鹽快檢技術(shù)，滿足業(yè)務(wù)使用需求，實(shí)現(xiàn)在線快速判定。

適用范圍

能涵蓋不同濃度區(qū)間300-1500ppm如全覆蓋存在困難以實(shí)際溝通結(jié)論為準(zhǔn)。

企劃量

約3000個(gè)樣品/年

是否在資源庫及供應(yīng)商簡(jiǎn)稱

具體技術(shù)參數(shù)需求說明

內(nèi)容

技術(shù)要求

檢測(cè)時(shí)間

1、檢測(cè)時(shí)間≤10min；
2、樣品直接檢測(cè)，無需前處理提取、凈化、濃縮、氮吹等操作。

定量范圍

可在300-1500ppm間準(zhǔn)確定量。

準(zhǔn)確性

滿足GB5009.295-2023中對(duì)正確度的要求。

重現(xiàn)性

滿足GB5009.295-2023中對(duì)精密度的要求。

產(chǎn)品保質(zhì)期

1、需標(biāo)注保質(zhì)期，且保質(zhì)期為1年及以上；
2、到貨藥品無臨期藥品（距有效期6個(gè)月以內(nèi)）。

儲(chǔ)存及使用環(huán)境

1、首選常溫儲(chǔ)存試劑（溫度5-30℃），如需冷藏溫度需允許在2-8℃存儲(chǔ)；
2、儲(chǔ)存溫度需為區(qū)間溫度，而非單點(diǎn)溫度；
3、試劑操作環(huán)境溫度需為常溫（溫度5-30℃）、濕度（≤85%RH）使用。

防錯(cuò)識(shí)別

試劑需標(biāo)注檢測(cè)項(xiàng)目標(biāo)識(shí)，能避免操作者使用混淆。

附帶質(zhì)控品

如果附帶質(zhì)控品，需滿足如下要求：
1、附帶的質(zhì)控品需溯源至標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)，并提供見證性材料；
2、可以按照需求定期提供第三方檢測(cè)定值報(bào)告。

設(shè)備條件

如需要輔助設(shè)備，需滿足如下要求：
1、輔助設(shè)備匹配：
（1）需配備孵育器（避免使用占據(jù)空間較大的加熱墊等裝置）、讀數(shù)儀等配套輔助設(shè)備；
（2）配套設(shè)備有規(guī)范的操作說明書及校準(zhǔn)方法說明；
（3）優(yōu)選配套讀數(shù)儀具備“一機(jī)多用”其它試紙條讀數(shù)功能的。
2、信息傳輸：RS232或USB接口可免費(fèi)支撐與實(shí)驗(yàn)室信息化連接，同時(shí)可導(dǎo)出固定格式報(bào)告(PDF、CSV、TXT)，優(yōu)先考慮PDF格式。

項(xiàng)目名稱

5飽和脂肪快檢試劑（定量）

開發(fā)依據(jù)

《GB 28050-2025 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》最新要求，預(yù)包裝食品需在標(biāo)簽中明確標(biāo)示飽和脂肪的含量，需建立快檢方法

適用范圍

滅菌乳、調(diào)制乳、發(fā)酵乳、乳飲料、奶粉、奶酪、冷凍飲品等

企劃量

80萬個(gè)樣品/年

是否在資源庫及供應(yīng)商簡(jiǎn)稱

\

具體技術(shù)參數(shù)需求說明

內(nèi)容

技術(shù)要求

項(xiàng)目

飽和脂肪（定量）

檢測(cè)范圍

滅菌乳、調(diào)制乳、發(fā)酵乳、乳飲料、奶粉、奶酪、冷凍飲品等

定量限

0.1g/100g

檢測(cè)時(shí)間及步驟

1、檢測(cè)時(shí)間≤3h；（檢測(cè)時(shí)間可根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整）
2、樣品步驟簡(jiǎn)單

準(zhǔn)確性

1、質(zhì)控樣：滿足測(cè)量范圍；
2、加標(biāo)回收率：滿足GB5009.295的正確度的要求。

重復(fù)性

精密度：滿足GB5009.295的重復(fù)性的要求。

產(chǎn)品保質(zhì)期

1、需標(biāo)注保質(zhì)期，且保質(zhì)期為1年或以上；
2、需標(biāo)注試劑開封后的保存條件及保質(zhì)期；
3、到貨藥品無臨期藥品（距有效期6個(gè)月以內(nèi)）。

儲(chǔ)存及使用環(huán)境

1、首選常溫儲(chǔ)存試劑（溫度20-30℃），如需冷藏溫度需允許在2-8℃存儲(chǔ)；
2、儲(chǔ)存溫度需為區(qū)間溫度，而非單點(diǎn)溫度；
3、試劑操作環(huán)境溫度需為常溫（溫度20-30℃）、濕度（15%～80%RH）使用。

防錯(cuò)識(shí)別

1、試劑上需標(biāo)注檢測(cè)項(xiàng)目標(biāo)識(shí)；
2、試劑在使用前后有明顯特征識(shí)別，能避免操作者使用混淆。

附帶質(zhì)控品

\

設(shè)備條件

廠家免費(fèi)贈(zèng)送配置檢測(cè)設(shè)備

項(xiàng)目名稱

6總糖及乳糖、蔗糖、麥芽糖、葡萄糖、果糖快速定量檢測(cè)試劑

開發(fā)依據(jù)

目前檢測(cè)食品中蔗糖、乳糖、麥芽糖、葡萄糖、果糖、總糖，依據(jù)《GB5009.8》《檢測(cè)還原糖、蔗糖、水解后還原糖（總糖）、乳糖作業(yè)指導(dǎo)書》檢測(cè)過程中手工預(yù)滴定、精滴定消耗時(shí)間較長(zhǎng)，耗費(fèi)人力，為提高檢測(cè)效率，需引入快速檢測(cè)方法代替手工方法。

適用范圍

食品

企劃量

80萬個(gè)樣品/年

是否在資源庫及供應(yīng)商簡(jiǎn)稱

具體技術(shù)參數(shù)需求說明

內(nèi)容

技術(shù)要求

項(xiàng)目

總糖及蔗糖、乳糖、麥芽糖、葡萄糖、果糖

檢測(cè)范圍

調(diào)制乳、巴氏乳、滅菌乳、發(fā)酵乳、冷凍飲品，0-20g/100g

檢出限

0.2g/100g

檢測(cè)時(shí)間及步驟

1、檢測(cè)時(shí)間≤1h；（檢測(cè)時(shí)間可根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整）
2、樣品步驟簡(jiǎn)單

準(zhǔn)確性

1、質(zhì)控樣：滿足測(cè)量范圍；
2、加標(biāo)回收率：滿足GB5009.295的正確度的要求。

重復(fù)性

精密度：滿足GB5009.295的重復(fù)性的要求。

產(chǎn)品保質(zhì)期

1、需標(biāo)注保質(zhì)期，且保質(zhì)期為1年或以上；
2、需標(biāo)注試劑開封后的保存條件及保質(zhì)期；
3、到貨藥品無臨期藥品（距有效期6個(gè)月以內(nèi)）。

儲(chǔ)存及使用環(huán)境

1、首選常溫儲(chǔ)存試劑（溫度20-30℃），如需冷藏溫度需允許在2-8℃存儲(chǔ)；
2、儲(chǔ)存溫度需為區(qū)間溫度，而非單點(diǎn)溫度；
3、試劑操作環(huán)境溫度需為常溫（溫度20-30℃）、濕度（15%～80%RH）使用。

防錯(cuò)識(shí)別

1、試劑上需標(biāo)注檢測(cè)項(xiàng)目標(biāo)識(shí)；
2、試劑在使用前后有明顯特征識(shí)別，能避免操作者使用混淆。

附帶質(zhì)控品

/

設(shè)備條件

廠家免費(fèi)贈(zèng)送配置檢測(cè)設(shè)備

項(xiàng)目名稱

7硒快速定量檢測(cè)快檢試劑

開發(fā)依據(jù)

研發(fā)計(jì)劃開發(fā)1款含富硒的純牛奶。需要對(duì)原奶和成品中硒含量進(jìn)行快速檢測(cè)和判定，該指標(biāo)為轉(zhuǎn)序指標(biāo)，需要檢驗(yàn)?zāi)芰U(kuò)充，用于前期產(chǎn)品開發(fā)及未來上市產(chǎn)品應(yīng)用。

適用范圍

原奶、滅菌乳、調(diào)制乳

企劃量

500/樣/年  （價(jià)格預(yù)期：＜10元/樣，剔稅）

是否在資源庫及供應(yīng)商簡(jiǎn)稱

具體技術(shù)參數(shù)需求說明

內(nèi)容

技術(shù)要求

項(xiàng)目

硒

檢測(cè)范圍

原奶、滅菌乳、調(diào)制乳

檢出限

定量限為10μg/kg。 
備注：供應(yīng)商提供的檢出限濃度應(yīng)為固定值，而非范圍。

檢測(cè)時(shí)間及步驟

1、檢測(cè)時(shí)間≤4h；
2、樣品前處理步驟簡(jiǎn)單，直接或一步稀釋檢測(cè)，無需前處理提取、凈化、濃縮、氮吹等操作。

準(zhǔn)確性

定量檢測(cè)，檢測(cè)回收率范圍在80%-120%之間。

重復(fù)性

同一實(shí)驗(yàn)室，同一人員使用同一批次試紙條或試劑盒，對(duì)同一被測(cè)試對(duì)象進(jìn)行的6次以上獨(dú)立測(cè)試，驗(yàn)證測(cè)試結(jié)果之間的一致程度，變異系數(shù)應(yīng)不大于10%。

產(chǎn)品保質(zhì)期

1、需標(biāo)注保質(zhì)期，且保質(zhì)期為1年或以上；
2、需標(biāo)注試劑開封后的保存條件及保質(zhì)期；
3、到貨藥品無臨期藥品（距有效期6個(gè)月以內(nèi)）。

儲(chǔ)存及使用環(huán)境

1、首選常溫儲(chǔ)存試劑（溫度20-30℃），如需冷藏溫度需允許在2-8℃存儲(chǔ)；
2、儲(chǔ)存溫度需為區(qū)間溫度，而非單點(diǎn)溫度；
3、試劑操作環(huán)境溫度需為常溫（溫度20-30℃）、濕度（15%～80%RH）使用。

防錯(cuò)識(shí)別

1、試劑上需標(biāo)注檢測(cè)項(xiàng)目標(biāo)識(shí)；
2、試劑在使用前后有明顯特征識(shí)別，能避免操作者使用混淆。

附帶質(zhì)控品

1、附帶的質(zhì)控品需溯源至標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)，并提供見證性材料；
2、每季度提供一次標(biāo)準(zhǔn)品的第三方檢測(cè)定值報(bào)告。

設(shè)備條件

廠家免費(fèi)贈(zèng)送配置檢測(cè)設(shè)備

項(xiàng)目名稱

8Omega-3脂肪酸快速定量檢測(cè)快檢試劑

開發(fā)依據(jù)

研發(fā)計(jì)劃開發(fā)1款含DHA、EPA、α亞麻酸等Omega-3脂肪酸的純牛奶。需要對(duì)原奶和成品中omega-3脂肪酸進(jìn)行快速檢測(cè)和判定，需要檢驗(yàn)?zāi)芰U(kuò)充，用于前期產(chǎn)品開發(fā)及未來上市產(chǎn)品應(yīng)用。

適用范圍

原奶、滅菌乳、調(diào)制乳

企劃量

500/樣/年  （價(jià)格預(yù)期：＜10元/樣，剔稅）

是否在資源庫及供應(yīng)商簡(jiǎn)稱

具體技術(shù)參數(shù)需求說明

內(nèi)容

技術(shù)要求

項(xiàng)目

Omega-3脂肪酸

檢測(cè)范圍

原奶、滅菌乳、調(diào)制乳

檢出限

定量限為1.3 mg/100g。
（定量檢測(cè)范圍：DHA：1.3-200 mg/100g、EPA：1.3-200 mg/100g、α-亞麻酸：1.3-200 mg/100g）
備注：供應(yīng)商提供的檢出限濃度應(yīng)為固定值，而非范圍。

檢測(cè)時(shí)間及步驟

1、檢測(cè)時(shí)間≤4h；（檢測(cè)時(shí)間可根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整）
2、樣品前處理步驟簡(jiǎn)單，直接或一步稀釋檢測(cè)，無需前處理提取、凈化、濃縮、氮吹等操作。

準(zhǔn)確性

定量檢測(cè)，檢測(cè)回收率范圍在80%-120%之間；或質(zhì)控樣滿足測(cè)量范圍。

重復(fù)性

同一實(shí)驗(yàn)室，同一人員使用同一批次試紙條或試劑盒，對(duì)同一被測(cè)試對(duì)象進(jìn)行的6次以上獨(dú)立測(cè)試，驗(yàn)證測(cè)試結(jié)果之間的一致程度，變異系數(shù)應(yīng)不大于10%。

產(chǎn)品保質(zhì)期

1、需標(biāo)注保質(zhì)期，且保質(zhì)期為1年或以上；
2、需標(biāo)注試劑開封后的保存條件及保質(zhì)期；
3、到貨藥品無臨期藥品（距有效期6個(gè)月以內(nèi)）。

儲(chǔ)存及使用環(huán)境

1、首選常溫儲(chǔ)存試劑（溫度20-30℃），如需冷藏溫度需允許在2-8℃存儲(chǔ)；
2、儲(chǔ)存溫度需為區(qū)間溫度，而非單點(diǎn)溫度；
3、試劑操作環(huán)境溫度需為常溫（溫度20-30℃）、濕度（15%～80%RH）使用。

防錯(cuò)識(shí)別

1、試劑上需標(biāo)注檢測(cè)項(xiàng)目標(biāo)識(shí)；
2、試劑在使用前后有明顯特征識(shí)別，能避免操作者使用混淆。

附帶質(zhì)控品

1、附帶的質(zhì)控品需溯源至標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)，并提供見證性材料；
2、每季度提供一次標(biāo)準(zhǔn)品的第三方檢測(cè)定值報(bào)告。

設(shè)備條件

廠家免費(fèi)贈(zèng)送配置檢測(cè)設(shè)備

項(xiàng)目名稱

9褪黑素快速定量檢測(cè)快檢試劑

開發(fā)依據(jù)

研發(fā)計(jì)劃開發(fā)1款含褪黑素的純牛奶。需要對(duì)原奶和成品中褪黑素進(jìn)行快速檢測(cè)和判定，該指標(biāo)為轉(zhuǎn)序指標(biāo)，需要檢驗(yàn)?zāi)芰U(kuò)充，用于前期產(chǎn)品開發(fā)及未來上市產(chǎn)品應(yīng)用。

適用范圍

原奶、滅菌乳、調(diào)制乳

企劃量

500/樣/年  （價(jià)格預(yù)期：＜10元/樣，剔稅）

是否在資源庫及供應(yīng)商簡(jiǎn)稱

具體技術(shù)參數(shù)需求說明

內(nèi)容

技術(shù)要求

項(xiàng)目

褪黑素

檢測(cè)范圍

原奶、滅菌乳、調(diào)制乳

檢出限

定量限為5ng/kg。
（定量檢測(cè)范圍：5-100ng/L）
備注：供應(yīng)商提供的檢出限濃度應(yīng)為固定值，而非范圍。

檢測(cè)時(shí)間及步驟

1、檢測(cè)時(shí)間≤4h；（檢測(cè)時(shí)間可根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整）
2、樣品前處理步驟簡(jiǎn)單，直接或一步稀釋檢測(cè)，無需前處理提取、凈化、濃縮、氮吹等操作。

準(zhǔn)確性

定量檢測(cè)，檢測(cè)回收率范圍在80%-120%之間；或質(zhì)控樣滿足測(cè)量范圍。

重復(fù)性

同一實(shí)驗(yàn)室，同一人員使用同一批次試紙條或試劑盒，對(duì)同一被測(cè)試對(duì)象進(jìn)行的6次以上獨(dú)立測(cè)試，驗(yàn)證測(cè)試結(jié)果之間的一致程度，變異系數(shù)應(yīng)不大于10%。

產(chǎn)品保質(zhì)期

1、需標(biāo)注保質(zhì)期，且保質(zhì)期為1年或以上；
2、需標(biāo)注試劑開封后的保存條件及保質(zhì)期；
3、到貨藥品無臨期藥品（距有效期6個(gè)月以內(nèi)）。

儲(chǔ)存及使用環(huán)境

1、首選常溫儲(chǔ)存試劑（溫度20-30℃），如需冷藏溫度需允許在2-8℃存儲(chǔ)；
2、儲(chǔ)存溫度需為區(qū)間溫度，而非單點(diǎn)溫度；
3、試劑操作環(huán)境溫度需為常溫（溫度20-30℃）、濕度（15%～80%RH）使用。

防錯(cuò)識(shí)別

1、試劑上需標(biāo)注檢測(cè)項(xiàng)目標(biāo)識(shí)；
2、試劑在使用前后有明顯特征識(shí)別，能避免操作者使用混淆。

附帶質(zhì)控品

1、附帶的質(zhì)控品需溯源至標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)，并提供見證性材料；
2、每季度提供一次標(biāo)準(zhǔn)品的第三方檢測(cè)定值報(bào)告。

設(shè)備條件

廠家免費(fèi)贈(zèng)送配置檢測(cè)設(shè)備

項(xiàng)目名稱

2’-巖藻糖基乳糖快速定量檢測(cè)方法（試劑盒或儀器快速檢測(cè)方法）

開發(fā)依據(jù)

鮮奶調(diào)制乳要求檢測(cè)2’-巖藻糖基乳糖項(xiàng)目，目前依據(jù)《檢測(cè)2' 巖藻糖基乳糖、乳糖-N -新四糖含量作業(yè)指導(dǎo)書》檢測(cè)過程復(fù)雜、周期長(zhǎng)，不能滿足鮮奶轉(zhuǎn)序檢測(cè)需求。

適用范圍

調(diào)制乳

企劃量

500/樣/年  （價(jià)格預(yù)期：＜10元/樣，剔稅）

是否在資源庫及供應(yīng)商簡(jiǎn)稱

具體技術(shù)參數(shù)需求說明

內(nèi)容

技術(shù)要求

項(xiàng)目

2’-巖藻糖基乳糖

檢測(cè)范圍

調(diào)制乳

檢出限

檢出限為3 mg/100 g ，定量限為10 mg/100 g
備注：供應(yīng)商提供的檢出限濃度應(yīng)為固定值，而非范圍。

檢測(cè)時(shí)間及步驟

1、檢測(cè)時(shí)間≤1h；（檢測(cè)時(shí)間可根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整）
2、樣品前處理步驟簡(jiǎn)單，直接或一步稀釋檢測(cè)，無需前處理提取、凈化、濃縮、氮吹等操作。

準(zhǔn)確性

定量檢測(cè)，檢測(cè)回收率范圍在80%-120%之間；或質(zhì)控樣滿足測(cè)量范圍。

重復(fù)性

滿足GB5009.295的要求。

產(chǎn)品保質(zhì)期

1、需標(biāo)注保質(zhì)期，且保質(zhì)期為1年或以上；
2、需標(biāo)注試劑開封后的保存條件及保質(zhì)期；
3、到貨藥品無臨期藥品（距有效期6個(gè)月以內(nèi)）。

儲(chǔ)存及使用環(huán)境

1、首選常溫儲(chǔ)存試劑（溫度20-30℃），如需冷藏溫度需允許在2-8℃存儲(chǔ)；
2、儲(chǔ)存溫度需為區(qū)間溫度，而非單點(diǎn)溫度；
3、試劑操作環(huán)境溫度需為常溫（溫度20-30℃）、濕度（15%～80%RH）使用。

防錯(cuò)識(shí)別

1、試劑上需標(biāo)注檢測(cè)項(xiàng)目標(biāo)識(shí)；
2、試劑在使用前后有明顯特征識(shí)別，能避免操作者使用混淆。

附帶質(zhì)控品

1、附帶的質(zhì)控品需溯源至標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)，并提供見證性材料；
2、每季度提供一次標(biāo)準(zhǔn)品的第三方檢測(cè)定值報(bào)告。

設(shè)備條件

廠家免費(fèi)贈(zèng)送配置檢測(cè)設(shè)備

項(xiàng)目名稱

11總砷快檢方法技術(shù)（定性）

開發(fā)依據(jù)

適用范圍

生乳、奶倉生乳、巴氏殺菌乳、滅菌乳、調(diào)制乳、發(fā)酵乳、乳粉

企劃量

預(yù)估年采購量20萬個(gè)樣品

是否在資源庫及供應(yīng)商簡(jiǎn)稱

/

具體技術(shù)參數(shù)需求說明

內(nèi)容

技術(shù)要求

適用范圍

生乳、奶倉生乳、巴氏殺菌乳、滅菌乳、調(diào)制乳、發(fā)酵乳、乳粉

檢出限

≤0.01mg/kg（其中乳粉以復(fù)原乳計(jì)）

檢測(cè)時(shí)間

檢測(cè)時(shí)間≤15min

處理

1、樣品直接或一步稀釋檢測(cè)，無需前處理干灰化或濕消解等操作；
2、檢測(cè)完畢后廢棄物容易進(jìn)行無害化處理，優(yōu)選無需處理可直接排放的方法。

抗干擾

1、不受其他非檢測(cè)目標(biāo)物（無機(jī)鹽、有機(jī)物、非目標(biāo)物重金屬等）的干擾；
2、性能穩(wěn)定，不受周圍環(huán)境中雜質(zhì)的干擾。

假陽性率

0

假陰性率

0

平行性

同一樣本平行測(cè)定結(jié)果一致。

重現(xiàn)性

1、同一實(shí)驗(yàn)室內(nèi)，不同人員對(duì)同一樣品的檢測(cè)結(jié)果一致；
2、不同實(shí)驗(yàn)室間在各自條件下對(duì)樣品（陰性樣品、1倍檢出限、2倍檢出限等）分析結(jié)果一致。

批內(nèi)穩(wěn)定性

同批次不同小包裝（如盒、桶）檢測(cè)結(jié)果一致。

批間穩(wěn)定性

不同批次試劑檢測(cè)結(jié)果一致。

產(chǎn)品保質(zhì)期

1、需標(biāo)注保質(zhì)期，且保質(zhì)期為1年以上；
2、需標(biāo)注試劑開封后的保存條件及保質(zhì)期；
3、到貨藥品無臨期藥品（距有效期6個(gè)月以內(nèi)）。

儲(chǔ)存及使用環(huán)境

1、首選常溫儲(chǔ)存試劑（溫度20-30℃），如需冷藏溫度需允許在2-8℃存儲(chǔ)；
2、儲(chǔ)存溫度需為區(qū)間溫度，而非單點(diǎn)溫度；
3、試劑操作環(huán)境溫度需為常溫（溫度20-30℃）、濕度（≤85%RH）使用。

試劑防錯(cuò)要求

1、試紙條上需標(biāo)注檢測(cè)項(xiàng)目標(biāo)識(shí)；
2、試紙條在使用前后有明顯特征識(shí)別，能避免操作者使用混淆。

附帶質(zhì)控品

1、附帶的質(zhì)控品需溯源至標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)，并提供見證性材料；
2、每季度提供一次標(biāo)準(zhǔn)品的第三方檢測(cè)定值報(bào)告。

設(shè)備條件

如需要輔助設(shè)備，需滿足如下要求：
1、輔助設(shè)備匹配：
（1）需配備孵育器（避免使用占據(jù)空間較大的加熱墊等裝置）、讀數(shù)儀等配套輔助設(shè)備；
（2）配套設(shè)備有規(guī)范的操作說明書及校準(zhǔn)方法說明；
（3）配套讀數(shù)儀可以具備多種檢測(cè)卡的識(shí)別及讀數(shù)功能；
2、信息傳輸：RS232或USB接口可免費(fèi)支撐與實(shí)驗(yàn)室信息化連接，同時(shí)可導(dǎo)出固定格式報(bào)告(PDF、CSV、TXT)，優(yōu)先考慮PDF格式。

項(xiàng)目名稱

12總汞快檢方法技術(shù)（定性）

開發(fā)依據(jù)

適用范圍

生乳、奶倉生乳、巴氏殺菌乳、滅菌乳、調(diào)制乳、發(fā)酵乳、乳粉

企劃量

預(yù)估年采購量20萬個(gè)樣品

是否在資源庫及供應(yīng)商簡(jiǎn)稱

/

具體技術(shù)參數(shù)需求說明

內(nèi)容

技術(shù)要求

適用范圍

生乳、奶倉生乳、巴氏殺菌乳、滅菌乳、調(diào)制乳、發(fā)酵乳、乳粉

檢出限

0.003mg/kg（其中乳粉以復(fù)原乳計(jì)）

檢測(cè)時(shí)間

檢測(cè)時(shí)間≤15min

處理

1、樣品直接或一步稀釋檢測(cè)，無需前處理干灰化或濕消解等操作；
2、檢測(cè)完畢后廢棄物容易進(jìn)行無害化處理，優(yōu)選無需處理可直接排放的方法。

抗干擾

1、不受其他非檢測(cè)目標(biāo)物（無機(jī)鹽、有機(jī)物、非目標(biāo)物重金屬等）的干擾；
2、性能穩(wěn)定，不受周圍環(huán)境中雜質(zhì)的干擾。

假陽性率

0

假陰性率

0

平行性

同一樣本平行測(cè)定結(jié)果一致。

重現(xiàn)性

1、同一實(shí)驗(yàn)室內(nèi)，不同人員對(duì)同一樣品的檢測(cè)結(jié)果一致；
2、不同實(shí)驗(yàn)室間在各自條件下對(duì)樣品（陰性樣品、1倍檢出限、2倍檢出限等）分析結(jié)果一致。

批內(nèi)穩(wěn)定性

同批次不同小包裝（如盒、桶）檢測(cè)結(jié)果一致。

批間穩(wěn)定性

不同批次試劑檢測(cè)結(jié)果一致。

產(chǎn)品保質(zhì)期

1、需標(biāo)注保質(zhì)期，且保質(zhì)期為1年以上；
2、需標(biāo)注試劑開封后的保存條件及保質(zhì)期；
3、到貨藥品無臨期藥品（距有效期6個(gè)月以內(nèi)）。

儲(chǔ)存及使用環(huán)境

1、首選常溫儲(chǔ)存試劑（溫度20-30℃），如需冷藏溫度需允許在2-8℃存儲(chǔ)；
2、儲(chǔ)存溫度需為區(qū)間溫度，而非單點(diǎn)溫度；
3、試劑操作環(huán)境溫度需為常溫（溫度20-30℃）、濕度（≤85%RH）使用。

試劑防錯(cuò)要求

1、試紙條上需標(biāo)注檢測(cè)項(xiàng)目標(biāo)識(shí)；
2、試紙條在使用前后有明顯特征識(shí)別，能避免操作者使用混淆。

附帶質(zhì)控品

1、附帶的質(zhì)控品需溯源至標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)，并提供見證性材料；
2、每季度提供一次標(biāo)準(zhǔn)品的第三方檢測(cè)定值報(bào)告。

設(shè)備條件

如需要輔助設(shè)備，需滿足如下要求：
1、輔助設(shè)備匹配：
（1）需配備孵育器（避免使用占據(jù)空間較大的加熱墊等裝置）、讀數(shù)儀等配套輔助設(shè)備；
（2）配套設(shè)備有規(guī)范的操作說明書及校準(zhǔn)方法說明；
（3）配套讀數(shù)儀可以具備多種檢測(cè)卡的識(shí)別及讀數(shù)功能；
2、信息傳輸：RS232或USB接口可免費(fèi)支撐與實(shí)驗(yàn)室信息化連接，同時(shí)可導(dǎo)出固定格式報(bào)告(PDF、CSV、TXT)，優(yōu)先考慮PDF格式。

項(xiàng)目名稱

13低聚半乳糖試紙條/試劑盒

開發(fā)依據(jù)

每日鮮語零乳糖產(chǎn)品半成品和成品均需要檢測(cè)低聚半乳糖項(xiàng)目。

適用范圍

巴氏殺菌乳

企劃量

10000/樣/年（價(jià)格預(yù)期：≤10元/樣，剔稅）

是否在資源庫及供應(yīng)商簡(jiǎn)稱

否

具體技術(shù)參數(shù)需求說明

內(nèi)容

技術(shù)要求

項(xiàng)目

低聚半乳糖

檢測(cè)范圍

巴氏殺菌乳零乳糖產(chǎn)品，需要滿足GB 5009.289《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中低聚半乳糖的測(cè)定》檢測(cè)方法的相關(guān)要求。檢測(cè)范圍：0.1g-1.94g/100g。

檢出限

定量檢測(cè)：檢出限3.0g/kg,定量限10g/kg(優(yōu)先選用檢出限更低的)。

檢測(cè)時(shí)間及步驟

1、檢測(cè)時(shí)間≤20min；（若不能滿足，優(yōu)先選用時(shí)間最短的）
2、樣品直接或一步稀釋檢測(cè)，前處理操作簡(jiǎn)單，無需提取、凈化、濃縮、氮吹等操作。

準(zhǔn)確性

定量檢測(cè)，檢測(cè)回收率范圍在80%-120%之間；或質(zhì)控樣滿足測(cè)量范圍。

重復(fù)性

滿足GB5009.295的要求（一樣的10%）。

產(chǎn)品保質(zhì)期

1、需標(biāo)注保質(zhì)期，且保質(zhì)期為1年或以上；
2、需標(biāo)注試劑開封后的保存條件及保質(zhì)期；
3、到貨藥品無臨期藥品（距有效期6個(gè)月以內(nèi)）。

儲(chǔ)存及使用環(huán)境

1、首選常溫儲(chǔ)存試劑（溫度20-30℃），如需冷藏溫度需允許在2-8℃存儲(chǔ)；
2、儲(chǔ)存溫度需為區(qū)間溫度，而非單點(diǎn)溫度；
3、試劑操作環(huán)境溫度需為常溫（溫度20-30℃）、濕度（15%～80%RH）使用。

防錯(cuò)識(shí)別

1、試劑上需標(biāo)注檢測(cè)項(xiàng)目標(biāo)識(shí)；
2、試劑在使用前后有明顯特征識(shí)別，能避免操作者使用混淆。

附帶質(zhì)控品

1、附帶的質(zhì)控品需溯源至標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)，并提供見證性材料；
2、每季度提供一次標(biāo)準(zhǔn)品的第三方檢測(cè)定值報(bào)告。

設(shè)備條件

1、輔助設(shè)備匹配（檢測(cè)如需輔助設(shè)備，輔助設(shè)備需滿足以下要求）：
（1）需配備孵育器（避免使用占據(jù)空間較大的加熱墊等裝置）、讀數(shù)儀等配套輔助設(shè)備；
（2）配套設(shè)備有規(guī)范的操作說明書及校準(zhǔn)方法說明；
（3）讀數(shù)儀可以識(shí)別二維碼，并可將二維碼信息自動(dòng)上傳。（優(yōu)選）
2、信息傳輸：RS232或USB接口可免費(fèi)支撐與實(shí)驗(yàn)室信息化連接，同時(shí)可導(dǎo)出固定格式報(bào)告(PDF、CSV、TXT)，優(yōu)先考慮PDF格式.

項(xiàng)目名稱

14維生素D試紙條/試劑盒

開發(fā)依據(jù)

現(xiàn)代牧場(chǎng)高鈣、鐵鋅鈣牛奶產(chǎn)品需要檢測(cè)維生素D項(xiàng)目。

適用范圍

巴氏殺菌乳

企劃量

10000/樣/年（價(jià)格預(yù)期：≤10元/樣，剔稅）

是否在資源庫及供應(yīng)商簡(jiǎn)稱

否

具體技術(shù)參數(shù)需求說明

內(nèi)容

技術(shù)要求

項(xiàng)目

維生素D

檢測(cè)范圍

現(xiàn)代牧場(chǎng)高鈣、鐵鋅鈣牛奶產(chǎn)品含有維生素D ,需要檢測(cè)，需要滿GB 5009.82-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中維生素A、D、E的測(cè)定》或者5009.296《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中維生素D的測(cè)定》中檢測(cè)方法的相關(guān)要求。檢測(cè)范圍：1.56μg-3.49μg/100g。

檢出限

定量限0.5μg/100g(優(yōu)先選用定量限更低的)。

檢測(cè)時(shí)間及步驟

1、檢測(cè)時(shí)間≤20min；（若不能滿足，優(yōu)先選用時(shí)間最短的）
2、樣品直接或一步稀釋檢測(cè)，前處理操作簡(jiǎn)單，無需提取、凈化、濃縮、氮吹等操作。

準(zhǔn)確性

滿足GB5009.295的要求。

重復(fù)性

滿足GB5009.295的要求。

產(chǎn)品保質(zhì)期

1、需標(biāo)注保質(zhì)期，且保質(zhì)期為1年或以上；
2、需標(biāo)注試劑開封后的保存條件及保質(zhì)期；
3、到貨藥品無臨期藥品（距有效期6個(gè)月以內(nèi)）。

儲(chǔ)存及使用環(huán)境

1、首選常溫儲(chǔ)存試劑（溫度20-30℃），如需冷藏溫度需允許在2-8℃存儲(chǔ)；
2、儲(chǔ)存溫度需為區(qū)間溫度，而非單點(diǎn)溫度；
3、試劑操作環(huán)境溫度需為常溫（溫度20-30℃）、濕度（15%～80%RH）使用。

防錯(cuò)識(shí)別

1、試劑上需標(biāo)注檢測(cè)項(xiàng)目標(biāo)識(shí)；
2、試劑在使用前后有明顯特征識(shí)別，能避免操作者使用混淆。

附帶質(zhì)控品

1、附帶的質(zhì)控品需溯源至標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)，并提供見證性材料；
2、每季度提供一次標(biāo)準(zhǔn)品的第三方檢測(cè)定值報(bào)告。

設(shè)備條件

1、輔助設(shè)備匹配（檢測(cè)如需輔助設(shè)備，輔助設(shè)備需滿足以下要求）：
（1）需配備孵育器（避免使用占據(jù)空間較大的加熱墊等裝置）、讀數(shù)儀等配套輔助設(shè)備；
（2）配套設(shè)備有規(guī)范的操作說明書及校準(zhǔn)方法說明；
（3）讀數(shù)儀可以識(shí)別二維碼，并可將二維碼信息自動(dòng)上傳。（優(yōu)選）
2、信息傳輸：RS232或USB接口可免費(fèi)支撐與實(shí)驗(yàn)室信息化連接，同時(shí)可導(dǎo)出固定格式報(bào)告(PDF、CSV、TXT)，優(yōu)先考慮PDF格式.

尋源技術(shù)參數(shù)審核表

技術(shù)參數(shù)填報(bào)

商務(wù)報(bào)價(jià)（商務(wù)報(bào)價(jià)中不涉及的報(bào)價(jià)模塊請(qǐng)?zhí)顚?/span>“/”）

編號(hào)

審核結(jié)論

供應(yīng)商名稱（簽訂合同方）

品牌（或生產(chǎn)商簡(jiǎn)稱）

供應(yīng)商報(bào)名聯(lián)系人

聯(lián)系電話

試劑名稱

檢出限（μg/kg）

定量限（μg/kg）

檢測(cè)濃度范圍（μg/kg）

重復(fù)性/重現(xiàn)性

適用范圍

檢測(cè)時(shí)間（h）

是否有前處理

回收率%范圍

保藏條件

保質(zhì)期

是否提供標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)證書

能否提供標(biāo)準(zhǔn)品第三方檢測(cè)定值報(bào)告

報(bào)名物料產(chǎn)品形式（理化試劑、試紙條、試劑盒、測(cè)試片）

規(guī)格（例：96條/盒）

單位（例：盒）

稅率（3%、13%）

產(chǎn)品報(bào)價(jià)（含稅元/單位）

是否可以免費(fèi)提供驗(yàn)證及試用實(shí)驗(yàn)樣品-預(yù)估600個(gè)/樣左右
（是/否）是優(yōu)先

日常供貨是否提供免費(fèi)使用讀數(shù)儀、孵育器、PCR儀器等相關(guān)設(shè)備
（是/否）是優(yōu)先

（不提供相關(guān)設(shè)備時(shí)填寫）相關(guān)設(shè)備報(bào)價(jià)（含稅元/單位）

產(chǎn)品報(bào)價(jià)是否含標(biāo)準(zhǔn)品
（是/否）
是優(yōu)先

（不含標(biāo)準(zhǔn)品時(shí)填寫）標(biāo)準(zhǔn)品報(bào)價(jià)（含稅元/單位）

產(chǎn)品報(bào)價(jià)是否含陰陽對(duì)照
（是/否）
是優(yōu)先

（不含陰陽對(duì)照時(shí)填寫）標(biāo)準(zhǔn)品報(bào)價(jià)（含稅元/單位）

產(chǎn)品報(bào)價(jià)是否含提取試劑
（是/否）
是優(yōu)先

（不含提取試劑時(shí)填寫）標(biāo)準(zhǔn)品報(bào)價(jià)（含稅元/單位）

備注

1

蒙牛填寫此列

注：請(qǐng)同時(shí)附帶試劑說明書，要求說明書中內(nèi)容和報(bào)名表內(nèi)容一致。